食品包装袋是我们日常生活中经常接触到的一种包装材料，它的主要作用是保护食品的质量和安全，防止食品受到污染、变质或损坏，在选择食品包装袋时，塑料是最常用的材料之一，食品包装袋用什么塑料好呢？
我们需要了解塑料的种类和性能，塑料是一种高分子化合物，通常由碳、氢、氧、氮等元素组成，根据塑料的结构和性能，可以将其分为热塑性塑料和热固性塑料两种。
热塑性塑料是指可以多次加热和冷却而不发生化学变化的塑料，这类塑料具有良好的柔韧性、可塑性和可加工性，可以制成各种形状和尺寸的制品，常见的热塑性塑料有聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）、聚氯乙烯（PVC）、聚苯乙烯（PS）、聚酰胺（PA）等。
热固性塑料是指在加热和加压的条件下，发生不可逆化学反应而固化成制品的塑料，这类塑料具有较高的硬度、强度和耐热性，但柔韧性和可塑性较差，不易加工，常见的热固性塑料有酚醛树脂（PF）、脲醛树脂（UF）、环氧树脂（EP）等。
在食品包装袋中，常用的塑料有聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）、聚氯乙烯（PVC）、聚苯乙烯（PS）、聚酰胺（PA）等，这些塑料的性能和特点如下：
1、聚乙烯（PE）
聚乙烯是一种热塑性塑料，具有良好的柔韧性、耐冲击性和耐寒性，它分为低密度聚乙烯（LDPE）、线性低密度聚乙烯（LLDPE）和高密度聚乙烯（HDPE）三种，LDPE 透明度好，柔软性好，但强度低，易撕裂；HDPE 强度高，但透明度差，刚性好；LLDPE 介于两者之间，具有较好的综合性能，PE 是最常用的食品包装袋材料之一，可用于包装各种食品，如肉类、水果、蔬菜、奶制品等。
2、聚丙烯（PP）
聚丙烯是一种热塑性塑料，具有较高的刚性、强度和耐热性，它分为等规聚丙烯（IPP）、间规聚丙烯（SPP）和无规聚丙烯（APP）三种，IPP 透明度好，刚性和耐热性高，但低温韧性差；SPP 透明度差，刚性和耐热性高，但价格昂贵；APP 透明度和刚性介于两者之间，价格适中，PP 是一种高性能的食品包装袋材料，可用于包装高温蒸煮食品、冷冻食品和油性食品等。
3、聚氯乙烯（PVC）
聚氯乙烯是一种热塑性塑料，具有较高的强度、刚性和耐腐蚀性，它分为硬质聚氯乙烯（UPVC）和软质聚氯乙烯（SPVC）两种，UPVC 硬度高，强度大，但韧性差；SPVC 柔软性好，透明度高，但强度低，PVC 是一种传统的食品包装袋材料，可用于包装一些非油性食品，如调味料、酱菜等，但由于其含有增塑剂等有害物质，可能会迁移到食品中，对人体健康造成危害，因此已逐渐被其他塑料替代。
4、聚苯乙烯（PS）
聚苯乙烯是一种热塑性塑料，具有较高的透明度、光泽度和刚性，它分为普通聚苯乙烯（GPPS）和高抗冲聚苯乙烯（HIPS）两种，GPPS 硬度高，强度大，但脆性大；HIPS 柔韧性好，但强度低，PS 是一种透明的食品包装袋材料，可用于包装一些需要保持透明的食品，如糖果、巧克力等，但由于其易产生静电，且易燃，因此在使用时需要注意防火和防静电。
5、聚酰胺（PA）
聚酰胺是一种热塑性塑料，具有较高的强度、耐磨性和耐腐蚀性，它分为尼龙 6（PA6）和尼龙 66（PA66）两种，PA6 柔软性好，但强度低；PA66 强度高，但脆性大，PA 是一种高性能的食品包装袋材料，可用于包装一些需要高阻隔性和耐油性的食品，如肉类、油脂类食品等。
不同的塑料具有不同的性能和特点，适用于不同的食品包装需求，在选择食品包装袋用什么塑料时，需要考虑食品的特性、包装要求、使用环境等因素，选择合适的塑料材料，还需要注意塑料的卫生安全性，选择符合国家标准的食品级塑料，避免使用含有有害物质的塑料。
